桑葚是什么样的呢,桑葚一般怎么吃呢,桑葚怎么吃最好呢,桑葚有哪些作用呢,桑葚可以用什么泡酒呢,今天就一起来看看吧!
桑葚一般怎么吃桑葚性寒。适量吃是不会上火的。 建议每次吃20到30颗最好。 桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效, 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。 因此,肠胃不好,有便泄的人不适合吃桑葚,此外,儿童不要大量吃。
1、吃桑葚要适量 桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
2、选购桑葚要小心 买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。
3、桑葚清洗有技巧 由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
直接嚼食
桑葚干是一种富含糖分和纤维素的食物,想要补肾的话可以用直接嚼食的方式,但是桑葚干比较干,嚼食口味可能不是很好。
泡水食用
也可以用桑葚干加一些热水,闷泡5到10分钟,然后喝水,吃泡过的桑葚干,补肾效果也很好。 泡酒食用 一些男性想要能食用桑葚干补肾的话,可以尝试用泡酒的方式,既满足了喝酒的想法,又可以补肾。
炖汤食用
桑葚干炖汤食用的话,桑葚干吸饱了水分,,食用起来味道更好,并且搭配一些枸杞、生蚝等具有补肾作用的食物,效果更好。
桑葚干泡水的大小不一,所食用的粒数也不相同。 大的桑葚干长约1.5厘米,这种桑葚干一天可以用25粒左右泡水喝,而小粒或者断粒可以看情况用50粒左右泡水喝。其中桑葚冻干的长度最长,一般和生桑葚的长度相类似,这样的桑葚重量轻,可以用30个左右泡水。